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DOMAINE

MICHEL ARCELAIN

POMMARD
 Propriétaire-Récoltant
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

#domainemichelarcelain

HISTOIRE

Le domaine Michel Arcelain est situé au coeur des climats de Bourgogne à Pommard dans la Côte de Beaune.

 

En 1889, Jules Arcelain a repris l'exploitation familiale et modifié le parcellaire pendant la crise du phylloxera. Il a replanté les célèbres cépages greffés : 

- Pinot noir

- Chardonnay

Il a ensuite transmis son savoir-faire, ses connaissances et son terroir à son fils qui à son tour l'a transmis à ses enfants. 

Le parcellaire a donc évolué au fil du temps et des générations.

Aujourd'hui, le domaine est exploité par Michel Arcelain, son épouse Marie-Madeleine et leur petit-fils Pierre.

 
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LES VINS

 

Notre domaine compte 4 hectares de vignes en propriété.

Le vignoble est planté en Pinot noir fin et en Chardonnay.

Nous avons différentes appellations : Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Pinot noir, Beaune village, Beaune "Premier Cru", Pommard village et Pommard "Premier cru".

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Labour des vignes

Labour des vignes

Les vendangeurs pendant la récolte

Les vendangeurs pendant la récolte

Le pressurage des raisins

Le pressurage des raisins

Les vinifications des vins rouges

Les vinifications des vins rouges

Dégustation dans notre cave

Dégustation dans notre cave

La taille de la vigne

La taille de la vigne

LA PHILOSOPHIE
 
Le Domaine Michel Arcelain s'engage dans une culture raisonnée de la vigne aux vins.
Pour préserver au mieux notre terroir et l'authenticité de nos vins, nous portons une attention particulière au travail du sol qui s'effectue par des labours tout au long de l'année.
Afin d'avoir une qualité optimale, nous récoltons nos raisins manuellement et nous les trions pour garder les meilleures grappes.
Entre dans notre philosophie une alliance de méthodes traditionnelles et modernes pour produire un vin le plus naturel possible.
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La Boutique
 

CONTACT:

Domaine Michel Arcelain 

9 rue Mareau - 21630 Pommard 

 

Tel : 06.03.73.05.40

 

E-Mail : michel.arcelain@orange.fr

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