Pommard 1er Cru "Les Charmots"

Lieu-dit : Pommard "Les Charmots" 

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Notre Pommard 1er Cru "Les Charmots"' est une parcelle exceptionnelle. Très bien exposée elle bénéficie d’un parfait ensoleillement. Elle profite d’un sol peu profond sur la roche qui va apporter au vin de la puissance mais également de la minéralité et de l’équilibre.

L’accessibilité, plutôt difficile, lui permet d’être travaillée à la main sans l'aide du tracteur mais avec un travail du sol régulier. 

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Notre Pommard 1er Cru "Les Charmots" est très coloré. C'est un vin structuré avec de jolis tannins qui est idéal pour la garde.

Il est élevé dans notre cave en fûts de chêne pendant 20 mois.

Il développe des arômes de petits fruits rouges et de réglisse. Il se mariera très bien avec les viandes rouges, les gibiers et les viandes en sauce ainsi que la plupart des fromages.

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Service : 16/19 °C

Conservation : 20 - 25 ans

(si les conditions de garde sont respectées)