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Pommard "Noizons"

Lieu-dit : Pommard "Noizons" 

 

Le Pommard "Noizons" est notre Pommard village le plus puissant, situé en haut de coteau sur un sol peu profond et caillouteux. Cela lui confère une identité à part.

C’est un vin d’une grande complexité aromatique avec des tanins marqués, et en bouche des notes de cuir, "sous bois" et de cassis.

Il sera le vin idéal à déguster, avec une viande rouge ou du gibier, des fromages affinés ou un dessert au chocolat.

Age de la vigne : 70 ans

Service : 16/19 °C

Conservation : 25 ans et plus (si les conditions de garde sont respectées)